年来名声不是很好,很多人都说名不副实,完全不符合它的名气。
但是希斯觉得那是因为食客们没有碰到会做的厨师,一般来说西湖醋鱼采用的是草鱼,而且为了制作这份西湖醋鱼,要求把草鱼饿上两三天,排空体内的草料和泥土味,这样吃起来就不会带着土腥味了。
而草鱼里,一般也以西湖的草鱼为一品,一方水土养育的不仅是一方人,食材也会跟随地理位置的变化,而产生一些奇妙的改变。
最经典的例子就是橘生淮南则为橘,生淮北则为枳了这个华夏人基本都知道的典故了。
只不过宝可梦的世界里可没有西湖,好在主厨采购的食材里有几条看起来很不错的鱼,希斯就打算用这条鱼来制作一份西湖醋鱼。
“小火龙,帮我把这锅水烧开。”希斯手速飞快的处理着手头上的鱼,一边处理一边和小火龙说着。
小火龙点了点头,紧接着一口火花就吐了过去,点燃了火,开始烧水。
大葱鸭好奇的在希斯身边看着,它发现希斯的刀功跟它的相比差了一些,这让大葱鸭有点疑惑,为什么希斯不让它来切这条鱼。
“刀功虽然很重要,但是刀法也是很重要的事情。”希斯看出了大葱鸭的困惑,他开口解释来一下,同时手里的刀顺着一个倾斜的角度就是一刀,看的大葱鸭一愣一愣的。
希斯一边制作着手头的西湖醋鱼,一边和大葱鸭讲解着关于下刀位置和路线的一些小诀窍,但是这并不影响希斯做菜的速度。
等希斯把做好的西湖醋鱼端出来,倒上芡汁后,一份闻着都很香的西湖醋鱼就算是做好了。
“嗯,距离枫姐她们回来还有一个小时啊。”希斯看了一眼手机,然后就把这份西湖醋鱼端了出去,连同着一份米饭放在了君莎茜的面前。
“这是什么?”君莎茜有一些惊讶的看着眼前的食物,她还从来没有见过这样的食物。
“西湖醋鱼,酸口的,因为考虑到你比较喜欢吃酸的,所以这份西湖醋鱼酸味重了一些。”希斯淡定的解释着。
君莎茜好奇的拿起了筷子,紧接着拉着一块鱼肉撕开,就着上面的芡汁一起塞进了嘴里,然后不断的咀嚼着,满意的点了点头。
“味道不错嘛,不过我可没有钱给你...算了,我跟你说一下,晚上的时候,你从这里出去,然后朝-->>
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